Handlar om familjen och livet i allmänhet.
Nu har jag påbörjat träningen av makroner. Gjorde med päronsmak och de var helt ok enligt familjen så nu är det bara att försöka komponera olika i färg, form och smak. Ett plus är ju att de går att frysa så de håller ju ett tag om man vill det. Det är väl det perfekta tillfället när man har en dag ledigt på en jobbar väldigt mycket vecka. Till middag lyckade jag till det med stekt flundra och potatismos, börjar bli en fena på paneringen. Så nu är energin påfylld för en liten stund.
Och den fylls snabbt med tvätt, plock, fallfrukt och bakning. Insåg att kardemumma på äpplen är supergott. Och det insåg jag först nu...ibland får man tokiga aha-upplevelser. Så när de andra äter äpplekakan ikväll tänkte jag prova äpple/kardemumma paj med kesella.
Idag är 4 hemma av 5, jag har ledig dag, mellan har studiedag, maken kräkts och stora är förkyld. Håller tummarna att det var frukosten som var ansvarig för kräkan. Nu ska jag åter till livet, här och nu..
Men man hinner ju en del trots allt när man jobbar oregelbundet. Idag blir det stress och jäkt för dem här hemma så jag passade på att baka grahamsbullar till soppan de ska ha till middag. Doftar just nu ljuvligt här hemma. Skulle baka bröd lite oftare. Igår blev det lite sockerfritt äpplemos och björnbärskräm. Perfekt till pannkakorna. ;-)
Har nu gått oss förbi, men bullbak sim spred sin arom i hemmets alla vrår hann vi med. Så nu finns det kanelsnurror, kanelbullar, vaniljbullar och kardemummabullar i frysen. Var en runda hos syster med igår då jag fick höra om en "nyttigare" variant med stevia och kesella. Blir till att kolla upp och ev testa någongång. Vet ju inte alltid hur "magen" tycker om mjölet men vad gör väl det om man testar det hemma först och kanske somnar en kvart. Kan det väl vara värt, eller vad tycker ni? Hade en sväng av ett blodsockerfall i helgen men dextrosol is da shit. En tablett och svettningarna och skakningarna är som bortblåsta och man kan äta och dricka igen. Lurig kropp man har ibland men nu åter till min vätskeersättning och c-vitamin, visste ni att myrkrypningar i benen blir bättre av denna kombo. Och sedan är det kanske lite nyttigheter i med. Gott att dricka är det iallafall. Ha en god bullig söndag därute!
På väldigt länge och nu sitter vi här min ständige följeslagare och äter vår lunch, någon suktar efter att få slicka tallriken. Har kommit på att eftersom jag äter bruna bönor så gör han det med.. Men får se till att det inte blir så mycket för då lär jag ju få jobb. Idag har jag roat mig med tvätt och inhandling inför veckan. Hittade en stor påse räkor så de slank visst ner i farten i kundvagnen. Ägg och räkor är ju mumma så där på kvällen. Nu ska jag ut och lägga ner ett par frön i jorden så får vi se om det dyker upp något nästa sommar <3
